Η Μαρία Σαββίδου εντάχθηκε στην Αρχή Πολιτικής Αεροπορίας το Δεκέμβριο του 2021 και ορίστηκε Προϊστάμενη του νεοσύστατου Τμήματος Προμηθειών και Διαχείρισης υλικού το Μάιο του 2022. Το τμήμα έχει ως στόχο την επίβλεψη και διασφάλιση σχεδιασμού, της υλοποίησης, της παρακολούθησης και διαχείρισης προμηθειών των υπηρεσιών της Αρχής Πολιτικής Αεροπορίας εφαρμόζοντας τις αρχές της νομιμότητας , της κανονικότητας και της χρηστής δημοσιονομικής διαχείρισης. Το τμήμα  μεριμνά για τη βέλτιστη κατανομή πόρων και την εν γένει αποτελεσματική διαχείριση του υλικού και των εγκαταστάσεων της Αρχής με σκοπό  τη χρηστή αποτελεσματική αποδοτική και ορθολογική αξιοποίηση των οικονομικών πόρων της Αρχής.

 Εργάστηκε για 15 χρόνια ως υπάλληλος αρχικά και ως Αντιπρόσωπος Πωλήσεων αργότερα στην Ολυμπιακή Αεροπορία Α.Ε. και το Νοέμβριο του 2010 μετατάχθηκε στην Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας ως Διοικητικός-Οικονομικός Υπάλληλος.

Είναι κάτοχος πτυχίου Ελληνικής Φιλολογίας από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, πτυχίου Διοίκησης Επιχειρήσεων και Οργανισμών, μεταπτυχιακού τίτλου ΜΒΑ στη Διοίκηση Επιχειρήσεων και μεταπτυχιακού στο Δίκαιο Οικονομίας των Επιχειρήσεων. Από το Σεπτέμβριο του 2019 είναι Υποψήφιος Διδάκτορας του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Αιγαίου και εκπονεί τη διδακτορική της διατριβή με τίτλο «Ρυθμιστική εποπτεία αερολιμένων από πλευράς ποιότητας υπηρεσιών. Οι ελληνικοί αερολιμένες ως μελέτη περίπτωσης.»