Ο Γεώργιος Κίκης είναι ανώτατος αξιωματικός της Πολεμικής Αεροπορίας, ειδικότητας Οικονομικού, που συνταξιοδοτήθηκε με τον βαθμό του Ταξιάρχου. Κατά τη διάρκεια της θητείας του έχει υπηρετήσει σε πολλές θέσεις οικονομικού και διοικητικού ενδιαφέροντος. Διετέλεσε Σύμβουλος του Περιφερειάρχη Αττικής για θέματα διοικητικής οργάνωσης, συντονισμού και εποπτείας της λειτουργίας του Γραφείου Περιφερειάρχη. Υπηρέτησε για τέσσερα χρόνια ως Διευθυντής Οικονομικών Υπηρεσιών του 251 ΓΕΝΙΚΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΑΕΡΟΠΟΡΙΑΣ υπεύθυνος των τμημάτων Προμηθειών, Οικονομικής Διεύθυνσης και Λογιστηρίου, Προϋπολογισμού και Γραφείου Διακίνησης Ασθενών με κύριες δραστηριότητες τη διενέργεια δημοσίων διαγωνισμών, τη σύνταξη συμβάσεων προμηθειών και συντήρησης, την ανάπτυξη και εφαρμογή του συστήματος ηλεκτρονικών δημοπρασιών για προμήθειες, τη σύνταξη των ισολογισμών, των αποτελεσμάτων χρήσεως και όλων των οικονομικών καταστάσεων των οικονομικών υπηρεσιών. Επίσης υπηρέτησε στη Διεύθυνση Επιθεώρησης, Ελέγχου Οικονομικών Υπηρεσιών και Προληπτικού Ελέγχου Συμβάσεων με αντικείμενο την επιθεώρηση του συνόλου των οικονομικών δραστηριοτήτων, τον εσωτερικό έλεγχο και τον προληπτικό έλεγχο των συμβάσεων. Υπηρέτησε σε διοικητικές θέσεις της Οικονομικής Διεύθυνσης της Πολεμικής Αεροπορίας ως Τμηματάρχης, Επόπτης Οικονομικών και Προϊστάμενος Λογιστηρίου. Επίσης έχει υπηρετήσει στο Οικονομικό Γραφείο Προμηθειών Πολεμικής Αεροπορίας στην Ελληνική Πρεσβεία της Ρώμης, υπεύθυνος των οικονομικών σχέσεων της Πολεμικής Αεροπορίας με την Ιταλία. Υπήρξε μέλος διυπουργικής ομάδας εργασίας για την ανταλλαγή και συνεκμετάλλευση οικονομικών στοιχείων, τρόπου διαχείρισης και λειτουργίας των Στρατιωτικών Νοσοκομείων και των αντιστοίχων του Υπουργείου Υγείας, μέλος ομάδας για την διακλαδική διαχείριση των προμηθειών στον τομέα της υγείας και μέλος του Εποπτικού Συμβουλίου του οικοπεδικού Συνεταιρισμού «Ο ΙΚΑΡΟΣ» με κύρια ευθύνη τον έλεγχο των πράξεων του Διοικητικού Συμβουλίου. Επιπρόσθετα ασχολείται με τον λαϊκό πολιτισμό και τη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και υπήρξε συντονιστής της σύνταξης του φακέλου υποβολής στο Υπουργείο Πολιτισμού για την ένταξη του δρώμενου του τρανού χορού της Βλάστης Κοζάνης, τόπου καταγωγής του, στον Εθνικό κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς και στον κατάλογο της Παγκόσμιας Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.
Ο Γεώργιος Κίκης είναι απόφοιτος της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων και του Τμήματος Οικονομικών της Νομικής του ΑΠΘ. Μιλάει Αγγλικά και Ιταλικά.
